
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
- 5 ząbków czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
- 80 g cebuli przekrojonej na pół
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 150 g zielonych oliwek, bez pestek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 szczypta tymianku, suszonego
- 1 liść laurowy, świeży
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 250 g wody
- 500 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 814 kcal / 3405 kJ
- 蛋白質
- 75 g
- 脂肪
- 39 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 分
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1小時 35 分
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1小時 15 分
Polędwica w sosie musztardowym
1小時 30 分
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
1小時 45 分
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4小時 55 分
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1小時 20 分
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2小時 15 分
Klopsy królewieckie
2小時 10 分
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
2小時
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 分
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1小時