![Pastel azteca Pastel azteca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80C3F7EC-57A9-4E78-ACE7-6C9306CB9545/Derivates/61c65ad5-7e93-44d8-9559-f459c480df1d.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de queso manchego, en trozos
- 600 g de jitomate saladet, en cuartos
- 1 diente de ajo, pelado
- 2 cditas de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 100 g de agua
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos (4 cm)
- 6 chiles poblanos, frescos
- 100 g de cebolla blanca, fileteada
- 215 g de elote amarillo enlatado, drenado
- 18 tortillas de maíz
- aceite para freír, el necesario
- 150 g de crema ácida
- 營養價值
- 每 1 porciones
- 卡路里
- 2179 kJ / 519 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 24 g
- 纖維
- 3 g
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