裝置與配件
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
準備 15 分
總時間 8小時 15 分
12 raciones
食材
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de orégano seco1 cucharada
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de pimentón1 cucharada
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de tomillo seco1 cucharada
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de cayena molida1 cucharadita
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de sal2 cucharaditas
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de pimienta molida1 cucharadita
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dientes de ajo1 - 2
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)5 - 6 ramitas
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de aceite de girasol400 g
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huevos2
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de zumo de limón1 chorrito
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de lomo de cerdo en una pieza1000 g
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agua750 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
470 kcal /
1966 kJ
蛋白質
17.9 g
脂肪
44.9 g
碳水化合物
1.2 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
7.6 g
鈉
447.7 mg