難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 5 g de jengibre pelado
- 1 cda de garam masala (ver receta)
- ½ cdita de comino en polvo (非必選)
- 25 g de mantequilla sin sal
- 15 g de aceite vegetal
-
300
g de lentejas frescas
或 150 g de lentejas remojadas por 8 horas - 300 g de puré de tomate
- 275 g de agua
- 1 cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 15 g de hojas de cilantro, frescas
- 營養價值
- 每 4 porciones
- 卡路里
- 1676 kcal / 7040 kJ
- 蛋白質
- 80 g
- 脂肪
- 64 g
- 碳水化合物
- 216 g
- 纖維
- 24 g
替代食譜
Berenjena vegana al curry de Massaman
50 分
Coliflor tikka masala
30 分
Bowl con falafel de lentejas y granada
2小時 35 分
Falafel
1小時 30 分
Curry verde thai vegetariano
35 分
Curry de lentejas (dahl)
30 分
Pollo al curry de coco con arroz
45 分
Pollo tika masala
6小時 40 分
Guisado de lentejas etíope (Misir wat)
35 分
Estofado Africano occidental de maní
50 分
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2小時 40 分
Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 分