Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
TM6 TM5

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
4.3 (180 評分 )
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食材

Teig:

  • 220 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 30 g Olivenöl
  • 120 g Wasser
  • ¼ TL Salz

Belag und Fertigstellung:

  • 2 Birnen (ca. 400 g), reif, weich
  • 2 EL Zitronensaft
  • 100 g Schmand
  • 200 g Gorgonzola, in Stücken
  • Honig nach Geschmack
  • 3 EL Thymianblättchen, frisch
營養價值
每 1 Stück
卡路里
1613 kJ / 385 kcal
蛋白質
11 g
碳水化合物
37 g
脂肪
21 g
纖維
2.5 g

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