裝置與配件
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
準備 25 分
總時間 1小時
6 Stücke
食材
Teig:
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen220 g
-
Olivenöl30 g
-
Wasser120 g
-
Salz¼ TL
Belag und Fertigstellung:
-
Birnen (ca. 400 g), reif, weich2
-
Zitronensaft2 EL
-
Schmand100 g
-
Gorgonzola in Stücken200 g
-
Honig nach Geschmack
-
Thymianblättchen, frisch3 EL
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
11 g
卡路里
1613 kJ /
385 kcal
脂肪
21 g
纖維
2.5 g
碳水化合物
37 g
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