難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ¼ tsp mastic gum (see Tips)
- 60 g white sugar
- 800 g full cream milk
- 90 g cornflour
- 20 g rose water
- 20 g orange blossom water
- 50 g shelled unsalted pistachio nuts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 173.8 kcal / 730 kJ
- 蛋白質
- 4.6 g
- 脂肪
- 6.6 g
- 碳水化合物
- 24.4 g
- 纖維
- 0.6 g
- 飽和脂肪
- 2.6 g
- 鈉
- 36.6 mg
替代食譜
Kashta cream
10 分
'Qamar el-din' juice
5 分
Semolina cake (namoura)
1小時 50 分
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2小時
Milk pudding (mouhallabieh)
15 分
Cheese sambousek
1小時 45 分
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2小時 30 分
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1小時 35 分
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1小時 30 分
Tarator (tahini dip)
5 分
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
2小時 45 分
Spiced rice pudding (meghli)
50 分