難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 克 蝦仁 ，洗淨去腸泥
- 100 克 豬絞肉
- 15 克 芹菜 ，取莖，切段
- 15 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 醬油
- ½ 茶匙 香油
- 1 茶匙 紹興酒
- 2 片 去骨雞腿排 (每片約450克)
- 1 茶匙 麵粉
- 500 克 水 (蒸煮用)
- 1 茶匙 醬油膏
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1052.8 kJ / 251.8 kcal
- 蛋白質
- 32.4 g
- 碳水化合物
- 3.3 g
- 脂肪
- 11.2 g
- 纖維
- 0.5 g
