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芥蘭味噌牛肉捲

芥蘭味噌牛肉捲
4.0 1 評分
準備 15 分
總金額 40 分
4 人份
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食材

  • 火鍋牛肉片
    180 克
  • 醬油膏
    ½ 茶匙
  • 金針菇
    60 克
  • 青蔥
    15 克
  • 芥藍菜 ，取葉
    30 克
  • 水 (蒸煮用)
    500 克
  • 味噌
    30 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 烏醋
    ½ 茶匙
  • 清酒
    5 克
  • 水
    15 克
  • 味醂
    15 克
  • 白芝麻
    ¼ 茶匙

營養價值 每 1 人份

卡路里 233 kcal / 974 kJ
蛋白質 8.8 g
脂肪 18.8 g
碳水化合物 7 g
纖維 1 g

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