難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 250 - 300 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe
- 350 g di pasta corta, secca tipo maccheroncini
- olio per friggere
- 500 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
- 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 50 g di burro
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2859 kJ / 683 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 48 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Gratin di patate
1h 10min
Omini di pasta (Grittibänze)
2h 10min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Brodo vegetale in pasta vegano
1h
Ragù di lenticchie
1h 30min
Pane bigio tostato alla mediterranea
無評分
Filetto di maiale in crosta
1h 15min
Pesto di basilico
10min
Parmigiana di melanzane
2h
Insalata di patate
1小時 5 分
Pizza alle zucchine
1h 45min
Pasta al tonno e melanzane
30min