難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 130 g di olive nere, denocciolate
- 30 g di filetti di acciuga, sott'olio sgocciolati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola
- 20 g di capperi sotto sale, sciacquati per dissalarli
- 1 pizzico di sale
- 360 g di pasta secca tipo penne rigate
- 1 pizzico di pepe
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2006 kJ / 479 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 69 g
- 脂肪
- 18 g
替代食譜
Bucatini all'amatriciana
45 分
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 分
Pennette allo zafferano e gamberetti
40 分
Spaghetti alla carbonara
30 分
Risotto alla parmigiana
30 分
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20min
Penne all'arrabbiata
無評分
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25min
Spaghetti alla carbonara
30 分
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 分
Manzo alla Stroganoff
45 分
Pasta con ajvar e porro
30 分