難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 130 g di olive nere, denocciolate
- 30 g di filetti di acciuga, sott'olio sgocciolati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola
- 20 g di capperi sotto sale, sciacquati per dissalarli
- 1 pizzico di sale
- 360 g di pasta secca tipo penne rigate
- 1 pizzico di pepe
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2006 kJ / 479 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 69 g
- 脂肪
- 18 g
替代食譜
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Focaccia alle cipolle
2h 20min
Pasta con salsa al tonno
30min
Polenta con salsa alla panna e champignons
50min
Pasta al tonno e melanzane
30min
Bucatini all'amatriciana
45min
Maccheroni dell'alpigiano
45min
Tortiglioni al pollo e olive nere
35min
Linguine al salmone e vodka
20min
Farfalle ai quattro formaggi
20min
Spezzatino alla zurighese
50min
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20min