![Quiche Lorraine Quiche Lorraine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/806C7FB6-AB48-424F-8A59-AA0181A637B1/Derivates/09c124d9-99aa-4f79-9811-f6a725119fbe.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g gruyére ost, i mindre stykker
Mørdej
- 75 g smør, koldt, skåret i mindre stykker, plus ekstra til smøring
- 150 g hvedemel plus ekstra til drys
- ½ tsk salt
- 50 g vand
Fyld
- 200 g bacon i tern
- 4 æg
- 50 g mælk
-
100
g creme fraiche
或 100 g fløde - ¼ tsk salt
- 2 knivspidser sort peber, stødt
- 營養價值
- 每 1 skive
- 卡路里
- 1215 kJ / 290 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 0.6 g