難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 水
- 120 克 地瓜 ，切丁(約1公分)
- 90 克 酪梨 ，切塊
- 1 大匙 原味優格
- 1 大匙 檸檬汁
- ¼ 茶匙 鹽
- 5 克 蒜頭
- 30 克 洋蔥
- 10 克 橄欖油
- 80 克 罐裝白色鷹嘴豆 ，洗淨備用
- 80 克 藜麥 ，預先煮熟(詳見要訣)
- ¼ 茶匙 孜然粉
- ¼ 茶匙 紅椒粉
- 美生菜 ，少許
- 蕃茄 ，少許，切片
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 746 kJ / 178.5 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 20.5 g
- 脂肪
- 13.5 g
- 纖維
- 5.5 g
