
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g Koriander frisch, abgezupft
- 5 g Minzblätter frisch
- 120 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
- 500 g Lammhackfleisch zerzupft
- 20 g Zitronensaft
- 1 ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- 1 ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz
- 1 EL Pflanzenöl zum Einfetten
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 118 kcal / 492 kJ
- 蛋白質
- 8 g
- 脂肪
- 9 g
- 碳水化合物
- 2 g
替代食譜
Za´atar-Brot
1小時 40 分
Koftas in Tahin-Sauce
50 分
Gefüllte Parathas
1小時 20 分
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
1小時 20 分
Parathas mit Blumenkohl gefüllt
45 分
Pilaw-Reis
40 分
Lamm Keema mit Erbsen
1小時
Lammfleischbällchen mit Fladenbrot
1小時 35 分
Koriander Chutney
5 分
Lamm-Kebab
35 分
Kofta Curry
1小時 10 分
Gurken-Minz-Raita
25 分