Hühnchen Pastilla

Name: Hühnchen Pastilla
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 150 g Butter; 150 g Mandeln, geschält; 20 - 30 g Zucker; 3 EL frische Petersilienblätter; 200 g Zwiebeln; 1 ¼ TL Salz; ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen; 1 Päckchen Safran; 1 TL Zimt, gemahlen; ½ TL Ingwer, gemahlen; ½ TL Koriander, gemahlen; 600 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut; 50 g Wasser; 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 3 Eier; 8 Blätter Filoteig

3.9 ( 38 評分 )

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難易度簡單

準備時間 30 分

總共時間 1小時 25 分

份量 8 Portionen

食材

150 g Butter in Stücken
150 g Mandeln, geschält
20 - 30 g Zucker nach Geschmack
3 EL frische Petersilienblätter
3 EL frische Korianderblätter (非必選)
200 g Zwiebeln halbiert
1 ¼ TL Salz
¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
1 Päckchen Safran (ca. 0,2 g)
1 TL Zimt, gemahlen
½ TL Ingwer, gemahlen
½ TL Koriander, gemahlen
600 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Stücken (ca. 2 cm)
50 g Wasser
1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
3 Eier
8 Blätter Filoteig
或 8 Blätter Yufkateig

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 590 kcal / 2471 kJ
蛋白質: 26 g
脂肪: 46 g
碳水化合物: 21 g
纖維: 5 g