裝置與配件
SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément
準備 5 分
總時間 3小時 10 分
50 morceaux
食材
-
1000 g de lait
-
300 g de sucre en poudre
-
300 g de sirop de glucose
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
難易度
簡單
營養價值 每 1 morceau
蛋白質
0.7 g
卡路里
301.8 kJ /
71.7 kcal
脂肪
1.9 g
纖維
0 g
碳水化合物
13 g
您可能也會喜歡...
Palmiers maison
1小時 30 分
Assortiment de truffes au chocolat
45 分
Macarons gingembre-litchi
24小時
Toffees au caramel
2小時
Poudre au caramel
1小時
Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé
12小時 30 分
Pâtes de fruit à la fraise
2小時 35 分
Nougat de Montélimar
3小時 30 分
Meringue classique
3小時 25 分
Opéra de foie gras
24小時
Glace caramel au beurre salé
12小時
Glace au caramel au beurre salé
14小時