難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse de vanille
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de farine
- 50 g de cassonade
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 c. à soupe de mascarpone, très froid
- 35 g de sucre glace
- 1 fève tonka râpée
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 957 kJ / 229 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 17 g
替代食譜
Chouquettes à la crème pralinée
2h 15min
Paris-brest
3h 10min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24h
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4h
Pâte à chou
2小時
Choux vanille-framboise
2小時 30 分
Paris-brest en bouchée
2小時 35 分
Pâte sucrée
1h 50min
Eclairs comme un Paris-Brest
1小時 40 分
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Crème diplomate aux fruits
1小時
Trianon
3小時