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Mango Chutney

Mango Chutney
4.3 33 評分
準備 10 分
總時間 50 分
1000 g
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食材

  • Piment
    1 TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    ½ TL
  • Muskat, gerieben
    ½ TL
  • Zimt, gemahlen
    ¼ TL
  • Nelkenpulver
    ¼ TL
  • Zucker
    250 g
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
    1
  • Zwiebeln geviertelt
    80 g
  • brauner Zucker
    150 g
  • Weißweinessig
    100 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Sultaninen
    100 g
  • Mango, reif in Würfeln (1 cm)
    350 g

營養價值 每 1000 g

卡路里 2280 kcal / 9540 kJ
蛋白質 9 g
脂肪 3 g
碳水化合物 555 g

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