裝置與配件
Focaccia dolce alle nocciole
準備 5 分
總時間 1小時 45 分
12 porzioni
食材
Lievitino
-
100 g di farina per pizza100 g di farina manitoba
-
1 ½ cucchiaino di lievito secco15 g di lievito fresco
-
50 g di acqua
Impasto
-
80 g di nocciole sgusciate e spellate
-
60 g di zucchero
-
220 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
100 g di panna con il 30% di grassi
-
1 uovo
-
3 tuorli d'uovo
-
250 g di farina
-
1 pizzico di sale
-
50 g di Maraschino (liquore alle ciliegie)
Terminare la preparazione
-
2 - 3 cucchiai di zucchero a velo
-
70 g di miele
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
6 g
卡路里
1607 kJ /
384 kcal
脂肪
25 g
碳水化合物
35 g
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