Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.0 1 評分

準備 10 分

總時間 1小時 55 分

6 porzioni

食材

40 g di burro morbido, a pezzi
350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

1 cucchiaino di lievito secco
300 g di farina manitoba

300 g di farina per pizza
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 18 g

卡路里 2004 kJ / 479 kcal

脂肪 17 g

纖維 4 g

碳水化合物 67 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Pizze e focacce 45 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Base per pizza

49小時 30 分

Treccia di pan brioche ripiena

2小時 20 分

Focaccia alle cipolle

2小時 20 分

Tortine alla zucca

無評分

Pane Vallemaggia con lievito madre

33小時

Pane alpino di segale con lievito madre

無評分

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

無評分

Pane ai semi con lievito madre

無評分

Bürli con lievito madre

無評分

Focaccia con lievito madre

31小時

Starter di lievito madre

無評分

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

無評分

顯示全部

顯示全部