
裝置與配件
什錦冬粉
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
4 人份
食材
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蒜頭15 克
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油10 克
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乾香菇 泡軟,切條10 克
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高麗菜 切絲100 克
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紅蘿蔔 去皮,切絲20 克
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新鮮黑木耳 切絲20 克
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醬油15 克
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醬油膏15 克
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水 (含料理用和蒸煮用)680 克
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鹽¼ 茶匙
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糖½ 茶匙
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白胡椒粉½ 茶匙
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冬粉 浸泡30分鐘,瀝乾80 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
2 g
卡路里
506 kJ /
121 kcal
脂肪
3 g
纖維
2 g
碳水化合物
24 g
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