裝置與配件
摩洛哥雞肉庫司庫司
準備 25 分
總時間 45 分
4 人份
食材
-
印度芳香佐料(葛拉姆馬薩拉)1 ½ 大匙
-
薑黃粉3 茶匙
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鹽1 ½ 茶匙
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黑胡椒粉¾ 茶匙
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600 克 去皮雞胸, ,切成約一口大小去骨去皮雞大腿 切成約一口大小600 克
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庫司庫司250 克
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水630 克
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葵花油30 克
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新鮮平葉巴西利 只取葉子10 根
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蒜頭3 粒
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洋蔥 切塊80 克
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葵花油1 大匙
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去核綠橄欖60 克
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1 塊 雞高湯塊(用於0.5公升的水)雞高湯醬1 茶匙
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萊姆 取皮屑和汁液1 顆
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
44 g
卡路里
2073 kJ /
496 kcal
脂肪
15 g
纖維
4 g
碳水化合物
44 g
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