難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 g olive oil, plus extra for topping
- 150 g blanched almonds, toasted
- 1 - 2 garlic cloves
- 40 g fresh za’atar leaves, washed and dried
- 5 sprigs parsley, leaves only, washed and dried
- 1 tsp salt
- 1 tsp sumac
- 50 g lemon juice
- 營養價值
- 每 1 Complete recipe
- 卡路里
- 9021 kJ / 2156 kcal
- 蛋白質
- 36.4 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 217.6 g
替代食譜
Baba Ganoush
1h
Persian Frittata (Kuku Sabzi)
50min
Sun-dried tomato tartare
15 min
'Qamar el-din' juice
5 分
Date and pistachio truffles (bethith)
30min
Arabian ice cream
10h 25min
Spiced rice pudding (meghli)
50min
Muhamara dip
5 分
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1h 10min
Garlic dip (toum)
15 min
Okra and meat stew (bamia)
1h
Raw kibbeh
15 min