裝置與配件
Pains à hamburger complets
準備 15 分
總時間 2小時 50 分
6 morceaux
食材
-
500 g d'eau
-
250 g de pommes de terre à chair ferme en dés (1 cm) (voir conseil)
-
250 g de grains de blé
-
75 g de lait
-
1 cube de levure fraîche (40 g)
-
3 œufs
-
250 g de farine blanche sans gluten
-
2 c. à café de sel fin
-
60 g de beurre ramolli, en morceaux
難易度
簡單
營養價值 每 1 morceau/part
蛋白質
15 g
卡路里
1837 kJ /
439 kcal
脂肪
13 g
纖維
7.6 g
碳水化合物
63 g
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