![Peperoni ripieni di brandade di baccalà Peperoni ripieni di brandade di baccalà](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ED8E941A-55BD-4519-9CFA-5194C0B13778/Derivates/6CA5E6E2-2170-4994-AA34-9C8C3874DAA0.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Brandade di baccalà
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di olio di semi di girasole
- 400 g di baccalà, messo in ammollo e sminuzzato (senza pelle e spine)
- 70 g di latte
- 1 pizzico di pepe bianco, in polvere
- 1 scatola di peperoni piquillo, in conserva, (circa 20-24 pezzi), peso netto circa 490 g
Salsa di peperoni rossi
- 150 g di peperone rosso, tagliato in 2 o 3 pezzi
- 1 porro, (solo la parte bianca) in 2 o 3 pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di panna, liquida
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1712 kJ / 411 kcal
- 蛋白質
- 10.13 g
- 碳水化合物
- 17.59 g
- 脂肪
- 33.32 g
替代食譜
Muffins con gocce di cioccolato
1h
Insalata di würstel e formaggio
無評分
Salsa olandese
無評分
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無評分
Carac (Tortini al cioccolato)
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Baci di dama al cioccolato
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無評分
Mandorle ricoperte di cioccolato al caffè
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無評分