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Zuppa di mandorle, aglio e olio di oliva
準備 5 分
總時間 5 分
6 porzioni
食材
-
200 g di mandorle crude pelate
-
2 spicchi di aglio
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di mollica di pane bianco, (del giorno prima)
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di aceto di Sherry
-
800 - 1000 g di acqua fredda
-
20 - 30 acini di uva bianca pelata, (per guarnire)
-
30 g di mandorle affettate a lamelle tostate, (per guarnire)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
9.73 g
卡路里
1696 kJ /
406 kcal
脂肪
34.74 g
碳水化合物
13.47 g
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