難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 230 g de riz gluant
- 2 gousses d'ail
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g d'oignons de printemps, en morceaux
- 100 g d'haricots verts frais
- 1 piment frais, rouge ou vert, épépiné
- 20 g de gingembre frais, en morceaux (2 cm)
- 1 brin de citronnelle fraîche, finement tranché
- 2 citrons verts
- 10 g d'huile d'olive
- 400 g de boeuf haché
- 3 - 4 c. à soupe de sauce soja, selon votre goût
- 2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson, selon votre goût
- 1 c. à soupe du sucre glace
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel fin, selon votre goût
- 100 g de pousses de soja, conservé
- 30 g de menthe fraîche, finement ciselée
- 30 g de coriandre fraîche, finement hachée
- 30 g de basilic Thaï, frais, finement ciselé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1231 kJ / 294 kcal
- 蛋白質
- 23.8 g
- 碳水化合物
- 21.8 g
- 脂肪
- 12.5 g
替代食譜
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2h
Chili non Carne
1h
Hamburger et coleslaw
40min
Soupe thaïe aux nouilles
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Curry de poulet
35min
Rouleaux frais estivaux
30min
Wraps poulet jalapeño et laitue
30min
Soupe au poulet mexicaine
40min
Saumon balsamique et nouilles de courgette
25min
Chili de boeuf et feta au citron
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Poulet oriental au couscous
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Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35min