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Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt
4.3 4 評分
準備 10 分
總時間 35 分
4 porties
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食材

  • citroen liefst biologisch
    ½
  • fijn zout plus extra naar smaak
    2 snuifje
  • vers gemalen zwarte peper plus extra naar smaak
    2 snuifje
  • zongedroogde tomaten in olie, goed uitgelekt
    4 - 6
  • teentje knoflook (非必選)
    ¼
  • kalkoenfilet, zonder vel (4 filets)
    400 g
  • extra vergine olijfolie
    50 g
  • water
    1000 g
  • groentebouillon
    1 el
  • verse groene erwten gepeld
    400 g
  • verse muntblaadjes gewassen en gedroogd
    4

難易度

簡單

營養價值 每 1 portie

蛋白質 29.6 g
卡路里 1268 kJ / 303 kcal
脂肪 14.8 g
碳水化合物 13.8 g

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