難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g caster sugar
- 400 g cream, 30-40% fat
-
100
g Champagne
或 100 g sparkling wine - 5 egg yolks
- 100 g brown sugar
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1636 kJ / 391 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 29 g
替代食譜
Broccoli and blue cheese soup
25min
Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts (Metric)
6h 10min
Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)
45min
Salmon tartare
10min
Choron Sauce
20min
Spiced Eggnog
4h 30min
Shrimp and Crab Stack
25min
Olive oil, garlic and almond soup
5min
Malted crème brûlée with salted caramel ice cream
28h 30min
Provençal tart
1h 15min
Baguette
3h 45min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
3h 40min