難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Poulet
- 150 g de pain, de la veille
- 15 g de persil frais
- 150 g de fromage, demi-dur (ex. Edam)
- 30 g d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 800 g de filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau, en morceaux (3-4 cm)
- 1 c. à café de sel fin
- 20 g de miel
- 20 g de moutarde
Sauce et assemblage
- 1000 g de lait
- 100 g de farine blanche
- 40 g de beurre
- 1 citron, le jus uniquement
- 1 c. à café de poudre de paprika
- 1 c. à café de sel fin
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 1 c. à café de moutarde
- 200 g de lard, dégraissé, en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 265 kJ / 63 kcal
- 蛋白質
- 4.8 g
- 碳水化合物
- 3.6 g
- 脂肪
- 3.3 g
替代食譜
Risotto à la saucisse et aux pois
30 分
Lasagnes de courgette et poisson
1h
Ragoût de porc à la grecque
45 min
Poulet en sauce à la pêche
40 min
Ballotins de filet de porc
1h
Cookies aux dragées au chocolat
1h
Boeuf Stroganoff
45 min
Salade de pâtes aux légumes
1h
Filet de porc sauce moutarde
30 分
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1h
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35 min
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
40 min