難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 - 40 g Brunnenkresse, gewaschen und getrocknet
- 5 - 10 g Zitronensaft
- 2 TL feinkörniges Salz
- 1 TL weisser Pfeffer, gemahlen
- 50 g Olivenöl, nativ
- 500 g Wasser
- 500 g Kartoffeln, in Stücken (3-4 cm)
- 10 - 12 Kopfsalat, Blätter
- 500 g Seebarsch, ohne Kopf und Innereien (siehe Tipps)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1971 kJ / 471 kcal
- 蛋白質
- 32.55 g
- 碳水化合物
- 38.4 g
- 脂肪
- 20.8 g
- 纖維
- 4.9 g
替代食譜
Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise
45min
Vollkornbrot
4小時
Blaubeer-Glace-Schaum
10min
Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei
1h 25min
Gefülltes Curry-Poulet-Brot
2h 45 min
Ossobuco sous-vide
13h
Glasierte Karotten mit Honig
1h 20min
Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli
1h
Rind an Tamarindensauce mit Klebreis
8h 10min
Scharfe Truten-Kebabs
1h
Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce
50min
Trutenburger
1h 25min