裝置與配件
Quiche met kip en peer
準備 25 分
總時間 2小時 40 分
8 porties
食材
Glutenvrij deeg
-
boter om in te vetten
-
rijstmeel140 g
-
maïzena (zetmeel)160 g
-
zout¼ tl
-
xanthaangom (optioneel)2 tl
-
boter gekoeld160 g
-
ei1
-
azijn1 tl
-
water koud40 g
Vulling met kip en peer
-
teentjes knoflook2
-
prei enkel het witte deel, in stukken1
-
boter50 g
-
kippenvlees, ontbeend en zonder vel in blokjes (3 cm)600 g
-
verse tijm enkel de blaadjes3 takjes
-
vers gemalen zwarte peper½ tl
-
water50 g
-
maïzena (zetmeel)2 - 3 el
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 el
-
witte wijn50 g
-
peer (ong. 1 peer), gepeld, klokhuis verwijderd, in blokjes (2 cm)150 g
-
volle room50 g
難易度
中等
營養價值 每 1 portie
蛋白質
14.5 g
卡路里
2386 kJ /
568 kcal
脂肪
39.8 g
纖維
1.5 g
碳水化合物
38.2 g
您可能也會喜歡...
Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème
無評分
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
無評分
Koud gebraad met courgette en muntsaus
無評分
Geroosterde bananen affogato
無評分
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1小時 10 分
Driekoningentaart met peren en rozijnen
1小時 50 分
Asperges en prosciutto cannoli
無評分
Bevroren veenbessen margarita
5 分
Tajine van kip met honing en pruimen
40 分
Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten
35 分
Koffielikeur
40 分
Azteca taart
1小時