裝置與配件
Kip gevuld met veenbessen en camembert
準備 25 分
總時間 45 分
6 porties
食材
Veenbessenvulling
-
teentje knoflook1
-
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)60 g
-
boter20 g
-
gedroogde veenbessen50 g
-
hazelnoten30 g
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes2 takjes
-
fijn zout1 snuifje
-
vers gemalen zwarte peper1 snuifje
-
Camembert in vier gesneden150 g
Kip, aardappelen en mosterdsaus
-
teentje knoflook1
-
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)60 g
-
verse bieslook in stukken10 takjes
-
boter20 g
-
water500 g
-
1 blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)kippenbouillonpasta, huisgemaakt1 - 2 tl
-
aardappelen klein, goed gewassen, in stukken (3-4cm)6
-
kippenborst filets, zonder vel (3 filets, ong. 300 g elk)900 g
-
verse sperziebonen gedopt150 - 200 g
-
droge witte wijn20 g
-
bloem2 el
-
pikante mosterd3 tl
-
2 tl verse mierikswortelmierikswortel, in pot2 tl
-
graanmosterd2 tl
-
fijn zout naar believen1 - 2 snuifjes
難易度
簡單
營養價值 每 1 portie
蛋白質
54.5 g
卡路里
2028 kJ /
483 kcal
脂肪
18.6 g
纖維
4.6 g
碳水化合物
22.2 g
您可能也會喜歡...
Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten
無評分
Bosbessenaperitief en garnalencanapés
無評分
Aardappeltortilla met chorizo
50 分
Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika
無評分
Mangochutney
1小時 20 分
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35 分
Ovenschotel van scampi en vermicelli
30 分
Crostini met champignons en fontinakaas
無評分
Aardbeienpudding
2小時 10 分
Granité van koffie
8小時 10 分
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1小時 10 分
Paddenstoelentaart
1小時 30 分