難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla, tagliata in quarti
- 50 g di carota, pelata e tagliata a rondelle (0.5 cm)
- 50 g di foglie di sedano, lavate ed asciugate
- 250 g di lenticchie
- 1 foglia di alloro secca
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 1000 g di acqua
- 50 g di olio di oliva
- 200 g di foglie di spinaci fresche, lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di sale (非必選)
- 160 g di riso (tempo di cottura 16 minuti)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1887 kJ / 451 kcal
- 蛋白質
- 18.8 g
- 碳水化合物
- 67.3 g
- 脂肪
- 13.7 g
- 纖維
- 10.5 g
替代食譜
Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato
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