難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 85 g de cebada perlada
- 75 g de zanahoria, pelada y sin puntas
- 1 rama de apio, sin puntas ni hojas, cortada en trozos
- 1 pechuga de pollo, sin piel, chica, cortada a la mitad con todo y hueso
- ¼ de cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cm de jengibre, pelado (非必選)
- 3 ramas de cilantro
- 1350 g de agua
- 2 ½ cditas de sal fina
- 250 g de calabacita, sin puntas ( 2 pzas aprox.)
- limón verde, para servir
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 298 kJ / 71 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Salpicón de res
1h
Caldo de pollo con arroz
35 min
Salsa verde cocida
30min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Picadillo con rajas
25min
Tradicional sopa de fideo
35 min
Arroz rojo
1h 25min
Sopa de verduras y albóndigas
40min
Caldo de res
1h 15min
Tostadas de picadillo
1h 10 min
Caldo tlalpeño
1h 20min
Picadillo
25min