Caldo de pollo de la abuela

Caldo de pollo de la abuela

4.3 154 評分

準備 5 分

總時間 1小時 15 分

10 porciones

食材

85 g de cebada perlada
75 g de zanahoria pelada y sin puntas
1 rama de apio sin puntas ni hojas, cortada en trozos
1 pechuga de pollo, sin piel chica, cortada a la mitad con todo y hueso
¼ de cebolla
1 diente de ajo
2 cm de jengibre (非必選) pelado
3 ramas de cilantro
1350 g de agua
2 ½ cditas de sal fina
250 g de calabacita sin puntas ( 2 pzas aprox.)
limón verde para servir

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 8 g

卡路里 298 kJ / 71 kcal

脂肪 1 g

纖維 2 g

碳水化合物 8 g

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