![Albóndigas cremosas Albóndigas cremosas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A189ED9F-3F57-4B0F-B9E4-959012F068DF/Derivates/DE9956B4-58D6-4248-B1B0-12E502A5F6FD.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Albóndigas
- 100 g de queso manchego
- 50 g de queso parmesano
- 1 diente de ajo
- 5 g de perejil fresco
- 640 g de carne molida de res
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de ajo en polvo
- 1 cdita de paprika
- 1 pizca de chile chipolte, seco, molido (非必選)
- 1 pizca de comino en polvo
- 1 huevo
Caldillo cremoso
- 500 g de jitomate
- 210 g de puré de jitomate, condimentado
- 30 g de cebolla
- 130 g de agua
- ½ cdita de sal fina
- 100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1361 kJ / 324 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
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