難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g neutrales Öl
- 10 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 30 g Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
- 1 Tomate, geviertelt (ca. 80 g)
- 500 g Auberginen, in Streifen (siehe Tipp)
- 50 g Porree, hellgrüner Teil, in Streifen (siehe Tipp)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 551 kJ / 132 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Kimchi
120h
Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry
30min
Auberginenpüree
1h 30min
Sambhar
1h 10min
Mapo-Tofu (麻婆豆腐)
20min
Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)
50min
Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
30min
Napa Kimchi
15h
Pudla mit Spinat und Paneer
1h
Klassische Samosas
1h 30min
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)
20min