難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g neutrales Öl
- 10 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 30 g Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
- 1 Tomate, geviertelt (ca. 80 g)
- 500 g Auberginen, in Streifen (siehe Tipp)
- 50 g Porree, hellgrüner Teil, in Streifen (siehe Tipp)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 551 kJ / 132 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Kimchi
120h
Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)
20min
Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry
30min
Blumenkohl Buffalo Style
1h
Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)
1h
Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)
50min
Auberginenpüree
1h 30min
Mapo-Tofu (麻婆豆腐)
20min
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45min
Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)
1h
Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )
45min
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1h 40min