難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g rapeseed oil
- 10 - 15 g fresh dill, leaves only, to taste
- 20 - 30 g caster sugar, to taste
- 20 g white wine vinegar
- 20 g lemon juice
- 25 g Dijon mustard or other medium hot mustard
- 30 g sweet mustard
- 1 egg yolk, from medium egg
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 營養價值
- 每 10 g
- 卡路里
- 238.9 kJ / 57.1 kcal
- 蛋白質
- 0.1 g
- 碳水化合物
- 1.2 g
- 脂肪
- 5.8 g
- 飽和脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 41.5 mg
替代食譜
Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis
2h 15 min
Fruit Sauce (Coulis)
10 分
Béarnaise sauce
15 min
Plain Yoghurt in Varoma
12h
Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese
40min
Béarnaise Sauce
20min
Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
2h
Baked Peaches with Meringue Topping
40min
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1h 5min
Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis
48小時
Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress
1h 45min
Marzipan
10 分