難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g rapeseed oil
- 10 - 15 g fresh dill, leaves only, to taste
- 20 - 30 g caster sugar, to taste
- 20 g white wine vinegar
- 20 g lemon juice
- 25 g Dijon mustard or other medium hot mustard
- 30 g sweet mustard
- 1 egg yolk, from medium egg
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 營養價值
- 每 10 g
- 卡路里
- 238.9 kJ / 57.1 kcal
- 蛋白質
- 0.1 g
- 碳水化合物
- 1.2 g
- 脂肪
- 5.8 g
- 飽和脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 41.5 mg
替代食譜
Hollandaise Sauce
15min
Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce
35min
Raspberry Tartlets
1h 15min
Béarnaise Sauce
15min
Berry mousse
4h 50min
Chocolate Mousse
3h 20min
Hollandaise Sauce
15min
Tartare Sauce
10min
Salmon tartare
10min
Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)
1h 40min
Coffee Semifreddo
6小時 30 分
Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)
4h 40min