Mustard Dill Sauce

Mustard Dill Sauce

4.9 8 評分

準備 10 分

總時間 2小時 15 分

350 g

食材

rapeseed oil
200 g
fresh dill leaves only, to taste
10 - 15 g
caster sugar to taste
20 - 30 g
white wine vinegar
20 g
lemon juice
20 g
Dijon mustard or other medium hot mustard
25 g
sweet mustard
30 g
egg yolk from medium egg
1
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

難易度

簡單

營養價值每 10 g

鈉 41.5 mg

蛋白質 0.1 g

卡路里 238.9 kJ / 57.1 kcal

脂肪 5.8 g

纖維 0 g

飽和脂肪 0.5 g

碳水化合物 1.2 g

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