裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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摩洛哥古斯米风味餐
準備 40 分
總時間 1小時 10 分
6 人份
食材
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香菜 只取叶子4 根
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新鲜欧芹 只取叶子4 根
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洋葱 切块200 克
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羊肩肉排 带骨为佳(见要诀)，切块(4厘米x4厘米)400 克
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盐3 茶匙
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胡椒粉½ 茶匙
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橄榄油40 克
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胡萝卜 切块(约1.5厘米)400 克
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芜菁 切6-8块(视大小而定)250 克
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肉桂粉1 茶匙
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干姜粉1 茶匙
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水900 克
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鸡胸肉排 切丝(长约2厘米)300 克
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新鲜辣味香肠(例如:merguez) (非必選)6 个
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西葫芦 去皮切片(约1.5厘米)400 克
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古斯米(couscous)350 克
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葡萄干70 克
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罐装白色鹰嘴豆 沥干350 克
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1 - 2 茶匙 辣椒酱哈里萨辣酱1 - 2 茶匙
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
蛋白質
51 g
卡路里
3753 kJ /
900 kcal
脂肪
43 g
纖維
11.7 g
碳水化合物
70 g
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