
裝置與配件
菠菜乳酪馅肉卷
準備 25 分
總時間 1小時 15 分
4 人份
食材
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特级初榨橄榄油 ,多备一些抹油用
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帕玛森奶酪 ,切块50 克
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洋葱 ,切块50 克
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蒜头 ,依个人口味调整1 ½ - 2 瓣
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新鲜欧芹 ,只取叶子4 根
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面包粉40 克
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牛肉肉糜400 克
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蛋2 颗
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现磨黑胡椒粉½ 茶匙
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盐2 茶匙
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格鲁耶尔乳酪 ,切片(2-3毫米)50 克
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新鲜嫩菠菜25 克
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特级初榨橄榄油20 克
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黄甜椒 ,切块(3-4厘米)450 克
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新鲜罗勒叶4 - 5 片
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罐装番茄碎400 克
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水200 克
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糖 (非必選)1 小撮
營養價值 每 1 人份
卡路里
508 kcal /
2128 kJ
蛋白質
35 g
脂肪
31 g
碳水化合物
18 g
纖維
6.1 g
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