難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 特级初榨橄榄油 ,多备一些抹油用
- 50 克 帕玛森奶酪 ,切块
- 50 克 洋葱 ,切块
- 1 ½ - 2 瓣 蒜头 ,依个人口味调整
- 4 根 新鲜欧芹 ,只取叶子
- 40 克 面包粉
- 400 克 牛肉肉糜
- 2 颗 蛋
- ½ 茶匙 现磨黑胡椒粉
- 2 茶匙 盐
-
50
克 格鲁耶尔乳酪 ,切片(2-3毫米)
或 50 克 车达乳酪 ,切片(2-3毫米) - 25 克 新鲜嫩菠菜
- 20 克 特级初榨橄榄油
- 450 克 黄甜椒 ,切块(3-4厘米)
- 4 - 5 片 新鲜罗勒叶
-
400
克 罐装番茄碎
或 400 克 番茄 ,切块(2-3厘米) - 200 克 水
- 1 小撮 糖
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2128 kJ / 508 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 31 g
- 纖維
- 6.1 g