難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 克 红葱头 ，去皮
- 150 克 红葡萄酒
- 300 克 胡萝卜 ，切条(1厘米x7 厘米)
- 1 块 猪里脊肉 (500克,约Ø 6厘米)
- 1 茶匙 盐
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 130 克 水
-
½
茶匙 肉高汤酱
或 ½ 块 肉高汤块（每块溶于0.5升水） - 8 粒 杜松子
-
25
克 樱桃果酱
或 25 克 红莓果酱 - 20 克 黄油
- 1 茶匙 玉米淀粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1047 kJ / 250 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 2.5 g
