裝置與配件
红酒猪里脊配蔬菜
準備 15 分
總時間 45 分
4 人份
食材
-
红葱头 去皮30 克
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红葡萄酒150 克
-
胡萝卜 切条(1厘米x7 厘米)300 克
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猪里脊肉 (500克,约Ø 6厘米)1 块
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盐1 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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水130 克
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½ 块 肉高汤块(每块溶于0.5升水)肉高汤酱½ 茶匙
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杜松子8 粒
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25 克 红莓果酱樱桃果酱25 克
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黄油20 克
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玉米淀粉1 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
29 g
卡路里
1047 kJ /
250 kcal
脂肪
7 g
纖維
2.5 g
碳水化合物
11 g
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