裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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鸡肉卷配苹果、番薯佐咖喱酱汁
準備 40 分
總時間 1小時 25 分
4 人份
食材
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60 克 伊丹乳酪, ，切块高达乳酪(Gouda) 切块60 克
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培根丁60 克
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去皮鸡大胸肉 每一个横切，开成一个平坦的鸡排800 - 850 克
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酱油3 汤匙
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1 茶匙 肉高汤酱浓缩牛肉汁 (如: Bovril牌, Maggi牌)1 茶匙
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橄榄油40 克
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洋葱 切块280 - 300 克
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蒜头 依个人口味调整2 - 3 瓣
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盐1 小撮
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番薯 去皮，切厚片 (4厘米)400 克
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任何品种苹果 (如： Granny Smith绿苹果, Golden Delicious金冠苹果)，去核，一切四500 克
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烹饪用苹果 (如： Bramley, Reinette)，去皮去核， 一切四180 克
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醋 苹果醋或米醋首选(见要诀)1 茶匙
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咖喱粉 辣或微辣，根据个人口味1 满茶匙
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水200 克
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
蛋白質
59 g
卡路里
2745 kJ /
656 kcal
脂肪
22 g
纖維
7.3 g
碳水化合物
50 g
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