裝置與配件
Gratin di zucca spinosa e dentice
準備 15 分
總時間 1小時 25 分
6 porzioni
食材
-
600 g di acqua
-
3 chayote (zucca spinosa) a metà
-
400 g di dentice in bocconcini
-
10 g di burro
-
15 g farina
-
150 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe macinato a piacere
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
100 g di formaggio (a piacere) grattugiato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
37.7 g
卡路里
1340 kJ /
320 kcal
脂肪
11.5 g
纖維
5.2 g
碳水化合物
16.5 g
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