裝置與配件
Frittelle di baccalà
準備 35 分
總時間 12小時 50 分
12 pezzi
食材
-
400 g di baccalà (vedere consigli)
-
800 g di acqua
-
80 g di cipolla dorata a pezzi
-
3 spicchi di aglio
-
10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
5 fili di erba cipollina fresca tritati
-
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
½ peperoncino piccante fresco
-
1 lime la scorza (senza la parte bianca) e il succo
-
250 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
-
2 uova
-
40 g di latte
-
4 pizzichi di sale a piacere
-
4 pizzichi di pepe macinato fresco a piacere
-
1000 g di olio per frittura
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
14.6 g
卡路里
1536 kJ /
367 kcal
脂肪
26.5 g
纖維
1.3 g
碳水化合物
17.7 g
更多相關食譜
Fuga ai Caraibi
10 食譜
義大利
義大利
您可能也會喜歡...
Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe
1 h 30min
Crocchette di patate a faccina
2 h 5min
Tiramisù limone e amaretti
45min
Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione
1 h 20min
Ravioli all'astice con sautè di vongole
4 h
Cheesecake della Vigilia
4 h 30min
Granita alla ricotta
10min
Incapriata di fave e zucchine
6 h
Scheletri dolci
5 h
Praline cacao e liquore alle erbe
30min
Bicchierini di red velvet (per 2 persone)
2 h 40min
Granita di fichi e mandorle
15min