裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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蔬菜燉羊肉和庫司庫司
準備 40 分
總金額 1小時 10 分
4 人份
食材
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香菜 ，略切碎4 根
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巴西利 ，只取葉子4 根
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洋蔥 ，切塊120 克
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羊肩肉 ，切塊，約 4公分500 克
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鹽3 茶匙
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胡椒粉½ 茶匙
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橄欖油40 克
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紅蘿蔔150 克
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蕪菁80 克
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櫛瓜200 克
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庫司庫司(中型)300 克
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橄欖油20 克
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水350 克
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水500 克
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肉桂粉1 ½ 茶匙
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乾薑粉1 茶匙
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葡萄乾100 克
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罐裝白色鷹嘴豆 ，瀝乾水份260 克
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番紅花粉1 小撮
營養價值 每 1 人份
卡路里
962.2 kcal /
4026 kJ
蛋白質
37.5 g
脂肪
44.5 g
碳水化合物
104.6 g
纖維
12.9 g
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