裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
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菠菜起士牛肉卷
準備 25 分
總時間 1小時 15 分
4 人份
食材
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特級初榨橄欖油 可多備一些刷油用20 克
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帕瑪森起司 切塊50 克
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洋蔥 切塊50 克
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蒜頭 依個人口味調整2 粒
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巴西利 只取葉子4 根
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麵包粉40 克
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牛絞肉400 克
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蛋 (每顆重約53-63克)2 顆
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黑胡椒粉½ 茶匙
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鹽2 茶匙
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50 克 切達乳酪, ，切片(約0.2-0.3公分)格魯耶爾乳酪(Gruyere cheese) 切片(約0.2-0.3公分)50 克
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菠菜葉25 克
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黃椒 切片(約3-4公分)450 克
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新鮮九層塔 只取葉子4 - 5 片
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400 克 新鮮番茄, ，切塊(約2-3公分)罐裝切碎番茄400 克
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水200 克
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糖 (非必選)1 小撮
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
35 g
卡路里
2128 kJ /
508 kcal
脂肪
31 g
纖維
6.1 g
碳水化合物
18 g
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