難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 克 洋蔥 ，切塊
- 100 克 培根丁
- 500 - 600 克 豬里肌肉
- 2 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 胡椒粉
- 1 - 1 ½ 茶匙 甜紅椒粉
- 6 - 8 片 煙燻培根片 (60-80克)
- 500 克 德國酸菜 (罐裝或真空包)
- 1 片 乾月桂葉 (非必選)
- 3 粒 杜松子 (非必選)
- 500 克 水
- 750 克 馬鈴薯 ，切塊(約3公分)
- 3 大匙 油炸用蔬菜油
- 140 克 牛奶
- 40 克 奶油
- 2 - 3 小撮 肉豆蔻粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2467 kJ / 590 kcal
- 蛋白質
- 47 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 25 g
- 纖維
- 6.4 g
