裝置與配件
起士雞肉卷佐咖哩醬
準備 40 分
總時間 1小時 25 分
4 人份
食材
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60 克 伊丹乳酪, ,切塊高達乳酪(Gouda) 切塊60 克
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培根丁60 克
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去皮去骨雞胸肉 每片以蝴蝶切法平切對開800 - 850 克
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醬油3 大匙
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1 茶匙 肉高湯醬牛肉調味醬 (如:保衛爾、美極)1 茶匙
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橄欖油40 克
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洋蔥 切塊280 - 300 克
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蒜頭 依個人口味調整2 - 3 粒
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鹽1 小撮
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地瓜 去皮、切塊(約4公分)400 克
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蘋果,任一種類 去核(500克帶皮切片、180克去皮切片)680 克
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醋 (可用蘋果醋或米醋),(詳見要訣)2 茶匙
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咖哩粉 依個人口味調整1 茶匙
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水200 克
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
蛋白質
59 g
卡路里
2745 kJ /
656 kcal
脂肪
22 g
纖維
7.3 g
碳水化合物
50 g
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