Pulpo a la parrilla con salsa romesco

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

4.8 73 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

8 raciones

食材

2 pulpos cocidos (aprox. 800-900 g c/u)

Salsa romesco

50 g de almendras fritas con sal
2 ñoras (sin tallo ni semillas)
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
130 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de tomate triturado en conserva
20 g de vinagre
3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 30.55 g

卡路里 1356 kJ / 324 kcal

脂肪 21.44 g

纖維 1.39 g

碳水化合物 2.12 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Barbacoa 16 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 分

Calabacines dorados con salsa romesco

40 分

Canelones con ceps al foie

2小時 50 分

Langostinos al romesco

15 分

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26小時 10 分

Esqueixada de bacalao

15 分

Rape al curry verde

1小時 10 分

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 分

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1小時 10 分

Sardinas en escabeche

48小時 25 分

Brandada de bacalao al estilo portugués

1小時 30 分

Buñuelos de bacalao especiados

1小時