Croquetas de salmón

Croquetas de salmón

4.7 100 評分

準備 45 分

總時間 9小時 15 分

50 unidades

食材

50 g de aceite de oliva
400 g de salmón fresco sin piel ni espinas
1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
100 g de mantequilla
30 g de cebolla
170 g de harina
800 g de leche entera a temperatura ambiente
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta negra molida
2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
2 huevos batidos
200 g de pan rallado
300 - 400 g de aceite para freír

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

鈉 56.3 mg

蛋白質 3.3 g

卡路里 366 kJ / 87 kcal

脂肪 5.6 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 1.9 g

碳水化合物 5.9 g

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