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Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
4.4 52 評分
準備 20 分
總時間 30 分
4 raciones
免費註冊

食材

  • 100 g de puerro en trozos
  • 50 g de apio en trozos
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 500 g de aceite para freír
  • 1 pellizco de sal
  • 5 - 6 pellizcos de pimienta molida
  • 150 g de vino blanco
  • 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 700 - 800 g de patatas en bastones

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 16.82 g
卡路里 2268 kJ / 543 kcal
脂肪 38.31 g
纖維 4.14 g
碳水化合物 32.64 g

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