裝置與配件
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
準備 20 分
總時間 30 分
4 raciones
食材
-
100 g de puerro en trozos
-
50 g de apio en trozos
-
50 g de mantequilla en trozos
-
500 g de aceite para freír
-
1 pellizco de sal
-
5 - 6 pellizcos de pimienta molida
-
150 g de vino blanco
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
700 - 800 g de patatas en bastones
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
16.82 g
卡路里
2268 kJ /
543 kcal
脂肪
38.31 g
纖維
4.14 g
碳水化合物
32.64 g
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